ミステリーショッパー業務
名前の通り身元を明かさず一般客としてオーナー様の店舗に来店・調査し、その時の店舗状況のレポートをプロ目線で作成しオーナー様に報告する業務です。覆面調査とも呼ばれます。ご希望のオーナー様にはそのレポートから判断される貴店のストロングポイントとウィークポイントをどのように今後に生すべきかをオーナー様の意見や希望を取り入れた現実に則した形で提案・アドバイスをさせていただきます。
オーナー様が店舗にいて営業に参加している営業形態であっても、案外自店の事はわかりにくいものです。そのうえ、オーナー様が不在で運営されている形態の店舗となると、かなり意識の高い優秀な店長さんがおみえでない限りほとんどのお店がオーナー様の理想から外れてしまっております。その店舗運営上の乱れや現在の状況をオーナー様に知って頂く事で店舗の改善・向上につなげていただくための手段の一つがミステリーショッパーです。ご希望の日時と希望する客のスタイル、注文してほしい料理、サービス、予約の要否、特にチェックしてほしい店舗内の場所、清掃状況、スタッフなど細かな打ち合わせののち訪問調査にあたらせていただきます。その後報告レポートを作成しお渡しし報告面談いたします。ぜひミステリーショッパーをご利用頂き報告レポートによる自店舗の現状把握を改善・向上につなげてください。
オーナー様独自のご希望を調査に取り入れることも可能です。
例：お店特有の定番のセールストークがあるのだが実行できているか。特定のアルバイトがいじめられている様子はないかなど店舗に合わせた個別の調査が可能です。
また、ご要望に応じて競合他店様のレポートも作成可能です。
＊全て店舗スタッフに知られずに行う必要があるサービスです。お申込みいただく方の秘密厳守によるご協力が必要です。
レポートと分析
覆面調査員により訪問時の店舗の様子が記入された詳細なモニターチェックシートと、事後の事務所における調査員本人面談により報告レポートを作成致します。その作成した報告レポートをオーナー様にお渡しし報告・説明するとともに、そこから判断される注意点や改善点（ウィークポイント）、逆に魅力であり強調すべき点（ストロングポイント）などもご説明させていただきます。
サービス・クオリティ・アトモスフィア・クリンネスの4点からチェック・分析し報告レポートを作成いたします。
調査終了後、報告レポートが完成次第オーナー様にご連絡を差し上げます。報告面談の日時をご相談の上決定しご訪問させていただきます。面談においては報告レポートをもとにご報告とご説明をいたします。同時にその分析に基づいたストロングポイントの活かし方やウィークポイントの改善などについておよそ合計2時間程度オーナー様のご相談に応じさせていただきます。
料金
内容 ： 打ち合わせ面談・調査員による店舗訪問・調査報告レポート作成・結果報告面談
基本料金 35000円(税別）（派遣人数１人分含む)
派遣希望人数１人追加ごとに＋5000円（税別）
＋食事代実費(貴店の領収書額にて清算)
＊派遣人数分の費用と食事代の希望予定額分は先払いにてお預かりいたします。
例：カップル型で２人派遣 食事代予定額6000円設定で食事代実費5000円の飲食だった場合
派遣人数2人分10000円＋飲食予定額6000円 ＝16000円先払いにてお預かり。
基本料金35000円＋１人派遣追加5000円＝40000円(税別）
当事務所が2人派遣のケースで頂く料金です。
飲食費精算分6000円お預かり5000円利用の場合1000円返金致します。
貴店様での飲食費です。
＊飲食予定額は平均客単価もしくは調査希望料理コースなどで事前に設定してください。
＊予定額を超えて利用した分は当事務所で負担いたします。
清算時 43200円(税込料金）−10000円(先払い分）＝残額33200円
飲食費 1000円別途返金致します。
調査報告レポートのもととなるモニターチェックシートは派遣調査員がそれぞれ個々に記入いたします。そのためカップル型の場合は男女両方の目線がレポートに反映されますし、女子会型の場合は女子全般の感覚が広く反映されやすくなります。オーナー様が自店に設定している客層を基準にスタイルをお選びください。
